พุทราจีน ต้มหัวหอม (ของหวานจีน)

สูตรพุทราจีนต้มหัวหอม (ของหวานจีน)

พุทราจีนต้มหัวหอม (ของหวานจีน) เมนูนี้ทานแล้วป้องกันหวัดได้นะคะ ด้วยหัวหอมแดงและพุทราจีน 1 ใน 5 ผลไม้ ที่ชาวจีนเชื่อกันว่าดีที่สุด นิยมนำมาปรุงอาหารตำรับยาจีนและ ต้มทำเครื่องดื่มก่อนนอนบำรุงสุขภาพที่ช่วยป้องกันหวัด แถมช่วยให้หลับง่ายและคลายเครียดอีกด้วย ทานร่วมกับลูกพลับจีนแห้ง ก็อร่อย แบบห่างไกลไขมัน วิธีทำง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์กับการดูแลสุขภาพตัวท่านเองคะ

วัตถุดิบพุทราจีนต้มหัวหอม (ของหวานจีน)
สำหรับ 1-2 ที่

1.พุทราจีนแห้ง 12 เม็ด
2.หอมแดงขนาดกลาง 6 หัว
3.น้ำเปล่า 1/2 ลิตร
4.ลูกพลับจีนแห้ง 4 ชิ้น

อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ

วิธีทำพุทราจีนต้มหัวหอม (ของหวานจีน)
1.ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ส่วนผสม หัวหอม และพุทราจีนต้มจนเดือด หรือเมื่อหอมแดงสุกนิ่มได้ที่ ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ พร้อม ลูกพลับจีนแห้ง ให้ดื่มตอนอุ่นๆ โดยเฉพาะก่อนเข้านอน

ขอบคุณแหล่งที่มา http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1404

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *